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营养主食——素酱拌面

2020-05-29 09:28:56    文/来自广西壮族自治区北流市的网友投稿

本文由:杨氏三兄弟编辑发布

来源: 美食-搜狐 608

导读:本文是来自广西壮族自治区北流市的网友投稿,由杨氏三兄弟编辑发布关于营养主食——素酱拌面的内容介绍

原标题:营养主食——素酱拌面

这款素酱酸酸甜甜的,很开胃,用来拌面非常好吃。

原料

  • 面条少许
  • 蟹味菇少许
  • 青椒少许
  • 西红柿少许

辅料

  • 番茄沙司少许
  • 水少许
  • 蚝油少许
  • 盐少许
  • 白糖少许

1,准备好面条、蟹味菇、青椒、西红柿备用

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2,西红柿洗净,在顶部切十字刀,然后浸泡在开水中,当皮翘起时,取出西红柿,撕掉外皮

3,把去皮的西红柿切成小丁。

4,将青椒切成小片

5,将蟹味菇去掉根部,切成1cm长的段,

6,烧一锅开水,将面条放入水中煮熟

7,锅中放油,放入西红柿煸炒,此处可加洋葱炝锅。(根据孩子喜好情况,加或不加均可)

8,待西红柿炒熟变稠后,加番茄沙司和清水,搅拌均匀

9,大火煮开后,放入蟹味菇翻炒均匀

10,待蟹味菇熟后,加入盐,糖,蚝油煮至浓稠

11,最后放入青椒

12,待青椒熟后,酱汁就做好了,盛出备用

13,面条煮熟后捞出放入凉开水中过凉,然后沥干水份备用

14,将酱汁浇在面条上就可以吃了

  • 将西红柿洗净,在顶部切十字刀,然后浸泡在开水中,很快西红柿的皮就翘起了,这是西红柿去皮很方便的方法。

标签

促进食欲 补充维生素

这道素酱算算甜甜的,即可口又开胃,蟹味菇很适合正在发育中的孩子,富含多种维生素和氨基酸,能够促进孩子的大脑发育和提高免疫力,搭配西红柿和青椒颜色上也很好看,用来拌面非常好吃。

小贴士

蟹味菇有种海鲜的味道,蘑菇的朵很小,很好吃,也可以用替他菌类替代。

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7条评价

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顶一下!!!
来自青海省德令哈市的热心网友评价:
棒棒哒
来自福建省长乐市的热心网友评价:
来看了看
来自内蒙古自治区包头市的热心网友评价:
哈哈 写的 非常棒
来自江西省东乡县的热心网友评价:
非常用心 学习了
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挺好的
来自江西省抚州市的热心网友评价:
原来如此 谢谢

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